סדנת נתחים שלמים

חדרה 30/05/19

פרטי הסדנא

לפרטים נוספים וקבלת הצעת מחיר

072-3355577

  • תאריך: 30 למאי 2019 בשעה 18:30

  • מיקום: הנורית 3ב, חדרה

  • משך הסדנה: 4 שעות (ראו תכנית למטה)

  • מחיר הסדנה: 350₪ כולל מע״מ - כרטיס זוגי 630₪ כולל מע"מ

תכנית הסדנא

התכנסות וקבלת פנים

איך שתגיעו, תראו שולחן ענק עם הרבה בשר, ירקות, ירק, ופירות... תגידו ואווו!!!

נתחמם עם סנגרייה ונשנושים של לחם, פוקצאות, ממרחים וצ'ימיצ'ורי

מה נלמד להכים על הגריל?

לפני שנתחיל להכין את הבשר, נדאג שיהו הרבה בקבוקי יין פתוחים 

אסאדו: צלע שלמה של 7 קילו על האש 8 שעות

 בריסקט: נצלת במשך 10 שעות במעטפת של בצל שמתכרמל תוך כדי צלייה

 אנטריקוט:  בתיבול רוטב יין, ציפורן, והל

סינטה: בתיבול חרדל, לימון וסילן, מוגש עם רוטב פירוט יער

עופות שלמים על האש: פתוחים כמו צפרדע ומתובלים עם הרבה לימון...עוד לא טעמתם כזה

חזה אווז: בתיבול של שום קונפי

צ'וריסוס, מרגזים וקבבים, הכל תוצרת הבית

לצד הבשר

 הרבה צבע, שפע וטעם עשיר ומרנן

נכין בסגנון FREE STYLE סלטים, תוספות על הגריל.

אולי בא לכם משהו אחר? אורז, פולנטה? מה שאתם רוצים

מה חוץ מזה?

יין: ללא הגבלה, אדום ולבן, תוצרת יקבי כרמל

 לחם: לחם מחמצת באיכות מטורפת

 שתייה קלה:  מים וסודה

קינוחים : תתנהגו יפה ואוציא את הכי מתוקים

 
תשלום מאובטח